МенюРесторан Бурбон на Кремлёвской

Меню в ресторане создано на основе европейской кухни. Начать Бурбон предлагает холодцом с конской щёчкой, запечённым сыром фета с оливками, паштетом из печени с бурбоном и рыбным плато. На первое готовят щавелевый суп с яйцом и сметаной, буйабес с дикой неркой, щи и борщ с уткой. Основным курсом следуют томлёный козлёнок с диким рисом, утиная грудка с картофельным пюре, томлёная голяшка барана с печёным маринованным баклажаном.